치앙마이는 태국 커피 문화의 중심지다. 감성적인 로컬 카페부터 고품질 커피 농장까지, 치앙마이에서 특별한 커피 여행을 즐겨보자.
1. 태국 커피가 유명한 이유
태국은 커피 재배에 적합한 기후를 가지고 있으며, 특히 치앙마이와 치앙라이 지역에서 고품질 아라비카 커피가 생산된다.
📌 태국 커피의 특징
- 고산지대 아라비카 – 해발 1,200m 이상에서 재배되는 스페셜티 커피
- 부드러운 바디감 – 신맛이 적고 달콤한 뒷맛
- 다양한 로스팅 스타일 – 프렌치 로스트부터 라이트 로스트까지 선택 가능
- 로컬 커피 문화 – 감성적인 카페와 친환경 커피 농장
2. 치앙마이에서 가볼 만한 로컬 카페
치앙마이에는 인스타 감성 가득한 카페들이 많다. 직접 로스팅한 커피를 맛볼 수 있는 추천 로컬 카페들을 소개한다.
📌 치앙마이 추천 카페
- Ristr8to – 태국 최고의 스페셜티 커피, 월드 라떼 아트 챔피언 출신 바리스타 운영
- Akha Ama Coffee – 소수민족 아카족이 직접 운영하는 공정무역 커피 브랜드
- Graph Café – 감성적인 미니멀 인테리어와 핸드드립 커피
- No.39 Café – 치앙마이의 힙스터 감성 카페, 넓은 정원과 빈티지 분위기
- Omnia Café – 모던한 분위기의 브루잉 커피 전문점
3. 치앙마이 커피 농장 체험
치앙마이에서는 직접 커피 농장을 방문해 커피 수확과 로스팅 과정을 체험할 수 있다.
📌 추천 커피 농장 투어
- Doi Chang Coffee Farm – 태국 커피의 중심지, 커피 체험 투어 가능
- Pha Hi Coffee Village – 전통적인 태국 북부 커피 마을 방문
- Wawee Coffee Farm – 유기농 방식으로 재배되는 고품질 커피 농장
4. 치앙마이에서 즐기는 태국식 커피
치앙마이에서는 스페셜티 커피뿐만 아니라, 태국식 전통 커피도 인기 있다.
📌 태국식 커피 추천
- 올드 스타일 타이 커피 – 연유를 넣어 달콤하고 진한 맛
- 카오 소이 커피 – 치앙마이식 커리 국수와 함께 즐기는 커피
- 타이 밀크티 라떼 – 홍차 베이스의 달콤한 밀크티와 에스프레소 조합